J2K ジェイユーネット ジンギスカン 関西

　ジェイユーネット／ジュネット　・・・　http://ja.wikipedia.org/wiki/JUNET　
　J2とは、20年の伝統がある　屋外オフラインミーティング　らしい・・・　http://kanto.j2.org

　今回で関西支部は52回目。幹事は　KOFで顔なじみの　坂下さん
　会場は　柴島浄水場の土手を越えた側・・・今週はちょいとしたプラントの手直しで　月　水　木と　柴島だったのに・・・　今日も　西中島南方（にしなかじまみなみかた）・・・・　まぁ月曜日も何だけどネ。

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準備編

まずJ2Kでは氷作りから始まる・・・ので、

　
• ①　型枠となるコーヒー牛乳１L紙パックを購入。
　
• ②　シャーププラズマクラスタ冷蔵庫の　製氷ポットを満水にし　急速製氷モードで待機。
　
• ③　パックの中身を3日かけて飲み干す～水洗い。
　
• ④　パックに　製氷受けから氷を詰めていく。一杯になったら冷水を継ぎ足し振る。
　
• ⑤　減った隙間にさらに氷を詰める。▲部分やや少なめに注水し、テープで蓋して冷凍庫に
　
• ⑥　紙パックは　会場のごみ収集体制が今年から整ったので、剥かずに持っていく。その気になればBL100で燃やせるし。

持ち物リスト　http://uzi.air-nifty.com/roboone/2015/04/j2-d0d3.html
　ごと　コマ付きダッフルに押し込んで　出発。

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　ビアサーバーだけは　譲れないポイント！

　今回は　BL100-Q1　＋　ライスクッカーミニ　を投入して　3合＋2合　で炊飯してみた

　最初の　3合は　家でといで　持っていき　チタンアルコールバーナー６０ｍｌで　炊いてみたら・・・最後でアルコールが尽きたので　ちょい足しで　概ね20分で炊飯完了。　ちょっと水が多かったので　柔らかめに。

　で、人気でアッサリ　空っぽになったので　第2段として　追加で2合投入。
現地でといで、20分浸水。今度は　Q1バーナー＋カセットガス缶で炊いてみた。
結果は、浸水時間が短いのとバーナーが火力強めで早炊きだったので　やや硬めで甘みの少ない仕上がりに・・・　やっぱり1回目の方が美味しかった。

　次回の　J2関西は　10月らしい。